Ingredientes:
250gr açúcar
190gr farinha
125gr de margarina
7 claras
1 colher chá de fermento
sumo de 1 laranja
1 colher sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de chocolate em pó
Preparação:
- Aquecer o forno a 180ºC.
- Bater as claras em castelo com o açúcar. Adicionar a margarina, a farinha e o sumo da laranja e envolver com uma espátula.
- Numa forma untada colocar 2/3 da massa. Na restante juntar o chocolate e o cacau, envolver bem e deitar por cima da massa branca.
- Passar suavemente um garfo na massa para misturar.
- Levar ao forno por cerca de 30 minutos.
Fonte: Ratatui dos Pobres