Entrecosto no forno

Ingredientes:

1 kg de entrecosto

300 ml de vinho branco

5 colheres de sopa de massa de pimentão

4 dentes de alho fatiados

sal, pimenta qb

Preparação:

• Temperar a carne com todos os ingredientes. Deixar marinar durante algumas horas.
• Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 1h30 ou até estar cozinhado.

As fotos não têm grande qualidade porque me esqueci da máquina fotográfica em Lisboa, mas não podia deixar passar esta delicia!