terça-feira, 9 de outubro de 2012

Sopa de feijão verde

Ingredientes:
1 corgete
1 nabo
4 cenouras
1/2 cebola
Feijão verde

Preparação:
  • Colocar numa panela todos os ingredientes excepto o feijão verde. Tapar de água e levar ao lume até estar tudo cozido.
  • Moer tudo com a varinha mágica. Rectificar a água, juntar sal e um fio de azeite.
  • Adicionar o feijão verde e levar ao lume até estar cozido.






3 comentários:

  1. Olá Vanessa,
    Eu cá acho que com a cebola inteira ficava melhor, ihihih!
    Adoro sopinha assim, espessa, cremosa... hum, que bom!
    Bjs

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  2. Serei só eu a não gostar muito da sopa muito espessa? :P
    Pra mim tem de ser mais líquida...Gostos :P

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