Bacalhau demolhado às postas
Tomate
Pimento vermelho
Cebola
Vinho Branco
Alho
Louro
Batatas
Salsa
Preparação:
- Fazer um refogado com azeite, cebola e alho. Juntar o pimento e o tomate cortado ás rodelas.
- Colocar na cataplana metade do refogado, as batatas partidas em rodelas, o bacalhau e por cima o restante refogado preparado anteriormente. Juntar um pouco de vinho branco e polvilhar com salsa.
- Levar a cataplana fechada ao lume durante cerca 25 minutos.
Eu adoro bacalhau, mas estas "misturas" nem por isso. Mas ficou com excelente aspecto e de certeza que delicioso :)
ResponderEliminarespero que o convite para ir a tua casa experimentar continue de pé, porque sou bastante interessada nisso heheheeh
ResponderEliminarbeijinhos