Bolo de chocolate

No fim de semana fiz um bolo para oferecer, e nada melhor que um bolo de chocolate para alegrar o dia de alguém.

Ingredientes:

2 ovos

1 chávena de açúcar

2/3 chávena de óleo

1 chávena de chocolate em pó

2 chávena de farinha de trigo 

1 chávena de leite aquecido

1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparação:

• Pre-aqueça o forno em 180ºC e unte uma forma redonda com margarina.
• Bata os ovos com o açúcar durante 5 minutos.
• Acrescente o óleo e o chocolate em pó e bata por mais 3 minutos. 
• Adicione a farinha e o fermento e misture tudo bem.
• Coloque o leite e bata novamente, o suficiente para homogeneizar.
• Coloque na forma untada e leve ao forno por 40 minutos, ou até estar cozido.

E para acompanhar nada melhor que um copo de leite fresco.