quinta-feira, 21 de março de 2013

Torta de coco

Ingredientes

250 gramas de açúcar
125 gramas de coco ralado
25 gramas de margarina
6 gemas
3 claras

Preparação:
  • Bater o açúcar, as gemas e a margarina até ficar cremoso.
  • Juntar o coco ralado e as claras batidas em castelo.
  • Colocar num tabuleiro (médio) untado e forrado com papel vegetal também untado.
  • Depois de cozida, volta-se para um pano polvilhado de açúcar e coco, e enrolar.





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