terça-feira, 2 de outubro de 2012

Entrecosto no forno

Ingredientes:
1 kg de entrecosto
300 ml de vinho branco
5 colheres de sopa de massa de pimentão
4 dentes de alho fatiados
sal, pimenta qb

Preparação:

  • Temperar a carne com todos os ingredientes. Deixar marinar durante algumas horas.
  • Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 1h30 ou até estar cozinhado.

As fotos não têm grande qualidade porque me esqueci da máquina fotográfica em Lisboa, mas não podia deixar passar esta delicia!

1 comentário:

  1. As fotos podem não estar as melhores, mas dá bem para ver que devia estar uma delicia!

    ResponderEliminar